为保障冬季食材的稳定供应与食品安全,味佰餐饮公司持续强化对现有供应商及冷链运输的资质复审与过程监管,并坚持采用如正大品牌在内的高品质肉类,以确保持续、优质的食材供应。
聚焦餐食升级:热电餐厅早餐牛肉面、兰药餐厅牛肉泡馍已率先上线,筋道的食材搭配浓郁汤底,成为全体员工驱寒暖身。后续老兰州烩菜、羊肉泡馍等经典冬日美食也将陆续上线,进一步丰富餐食选择,为全体员工提供更多季节特色餐饮体验。
优化用餐体验:为解决冬日餐品易凉、用餐环境温差大等问题,味佰餐饮从细节入手,全方位升级保温保障。在餐品保温环节,对餐具、盛装器皿进行全面检查与优化,并重新梳理送餐流程,确保餐品从出锅到服务对象食用全程保持适宜温度。同时,在餐厅及超市各出入口加装保温门帘,与内部供暖系统形成有效互补,显著提升室内温度,打造温暖舒适的用餐空间
公众号功能进行优化升级:为提升服务便捷性,味佰餐饮还对“新区石化久泰服务”新增“本周菜单”查询服务。服务对象只需点击公众号界面右下角对应菜单,即可快速查阅五家指定餐厅本周供应的全部菜品信息,有效提升餐饮服务信息透明度,为用餐决策提供高效支持。
筑牢安全防线:加强对水管、设备的防冻保温措施,防止冻裂。增加门厅、走廊等区域的保洁频次,及时清除雨雪积水,铺设防滑垫,确保地面干爽,防止滑倒。排查后厨大功率电器(如电汤桶、电热柜等)的专用线路,防止因同时启用导致线路过载、短路。
此次“冬日将至,温暖开餐”专项工作是公司践行服务理念、提升服务质量的重要举措。未来,味佰餐饮将持续关注全体员工需求,根据季节变化与实际反馈,动态优化餐饮服务内容,以更优质、更贴心、更安全的餐饮服务,陪伴全体员工温暖过冬。