为进一步提升厨师团队专业技能、激发创新活力，并深化各餐厅间的技术交流与协作，公司近期常态化开展每周五厨师厨艺切磋活动，以实践赋能团队成长，以交流驱动服务升级。

活动创新采用“每周轮换、多点联动”模式，每周五将活动场地轮换至公司旗下不同餐厅。这一安排兼具多重价值：一方面，让每间餐厅都成为技能交流的“共享平台”，充分盘活各门店的场地空间与设备资源，实现资源利用最大化；另一方面，助力厨师深入沉浸式了解不同餐厅的运营场景—从食材供应链特色到地域顾客口味偏好，为后续菜品研发的“因地制宜”、服务流程的精准优化提供了一手实践依据。

截至目前，厨艺切磋活动已成功举办3期，累计吸引16人次厨师参与，形成 “以赛促学、以交流促创新” 的良好态势。活动围绕“时令食材创新”“经典菜品升级”“成本控制下的品质提升”三大核心主题，推动厨师团队展开深度比拼与经验分享，累计研发新菜品16道。其中，多道优秀菜品已在对应餐厅正式上线，凭借新鲜的创意与稳定的品质收获顾客一致好评，实现“活动成果”向“服务价值”的快速转化。与此同时，活动有效打破了各餐厅厨师团队间的“信息壁垒”，原本相对独立的团队形成“互帮互学、取长补短”的协作氛围，厨师团队的专业自信显著增强，整体凝聚力得到进一步提升。

为全面夯实公司服务品质根基、强化核心竞争力，并推动各岗位人员技能协同发展，经公司研究决定，后续将对技能交流活动进行“扩容升级”：在现有厨师团队基础上，将面点师、服务员团队纳入活动体系，构建“全岗位覆盖、多维度提升”的技能交流新格局，以跨岗位协作赋能服务链条优化，为公司可持续发展注入更强动力。