为切实强化化工园区职工餐厅安全管理，消除安全隐患。3月19日，味佰餐饮公司成立隐患排查工作组，由领导班子带队，联合各部门负责人及专业技术团队，对职工餐厅开展系统性安全排查整治工作。

本次检查聚焦餐饮全链条安全管控，重点实施"三查三检"机制：一查设施设备，对供配电系统、燃气管道、消防器材及后厨设备进行专业检测，即时消除安全隐患；二查操作规范，通过台账核查与现场核验相结合，全面检查食品采购溯源、加工操作流程、餐具消杀及48小时留样制度执行情况；三查管理体系，重点督查安全责任制落实，针对"日管控、周排查、月调度"机制中发现的记录不规范问题，下达限期整改通知书。

为确保隐患闭环管理，公司建立"清单销号"整改机制，同步开展从业人员安全培训。检查期间重点开展后厨动火作业、消防器材使用等专项应急处置演练，组织全员通过标准化操作考核。后续将运用突击检查与视频巡查相结合的方式强化跟踪问效。

味佰餐饮公司将持续贯彻"预防为主、综合治理"方针，持续强化安全监管责任，常态化开展安全检查，坚持把防治隐患作为工作重点，坚守安全底线，克服麻痹思想和侥幸心理，切实筑牢餐饮安全防线，为集团职工提供优质餐饮保障。